Festa do Biscoito 2024 em Pocinhos do Rio Verde começa em 5 de julho
Atualizado em 20/06/2024
A tradicional Festa do Biscoito do Sul de Minas está prestes a aquecer o inverno de 2024, com início marcado para 5 de julho. Reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial de Caldas, a celebração acontece todos os finais de semana de julho, de sexta a domingo, no pátio do Balneário de Pocinhos do Rio Verde.
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Atrações e Atividades
O evento, agora na sua 35ª edição, atrai centenas de turistas semanalmente. Os fornos de barro, que assam biscoitos de polvilho, broas e bolachas de diversos tipos, são uma das principais atrações. Esses biscoitos são vendidos simples ou com recheios variados, tanto na área dos fornos quanto nas barracas do evento. A tradição e a qualidade dos produtos são garantidas pelos fundadores da festa e seus familiares, que ainda participam ativamente.
Além dos biscoitos, a festa apresenta uma rica variedade da gastronomia mineira, justificando sua duração de quatro finais de semana. Shows e apresentações culturais embalam o público, com um repertório que inclui artistas e bandas locais de pop, rock, sertanejo e música tradicional.
A festa também conta com uma feira de artesanatos e um parque infantil, garantindo entretenimento para todas as idades. A localização dentro do Parque do Balneário de Pocinhos do Rio Verde oferece uma bela paisagem natural e acesso a vários pontos turísticos, como o Morro do Galo, a trilha para a cachoeira do Bacião, a Cascata Antônio Monteiro, a Pedra do Coração e a Pedra Branca.
História e Evolução da Festa
A primeira edição da Festa do Biscoito ocorreu em 1989, idealizada pelo então Secretário de Turismo de Caldas, Sr. Alberto Aliberti. Inicialmente, a festa era uma pequena reunião em frente ao Balneário, com barracas cobertas de sapé e um único forno de barro, construído pelo Sr. Zé Jorginho. A proposta era compartilhar com mais pessoas um hábito local: reunir-se ao redor do forno quente de barro nas noites de inverno para preparar e degustar iguarias.
Com o passar dos anos, a festa cresceu, passando a contar com cobertura e incorporando atrações musicais e culturais. As barracas de artesanato também se tornaram uma parte essencial do evento. Em 2013, a Festa do Biscoito foi oficialmente tombada como Patrimônio Cultural Imaterial pela UNESCO, reconhecendo sua importância cultural e histórica.
Futuro Promissor
Em 2019, o Balneário de Pocinhos do Rio Verde foi incorporado ao patrimônio da cidade de Caldas, garantindo um espaço definitivo para a festa. O município mantém o compromisso de manter a maioria das barracas sob o comando de famílias locais, preservando a tradição culinária e fomentando a economia local.
Os 35 anos ininterruptos do evento, incluindo edições online durante a pandemia, são atribuídos a quatro fatores principais: a essência cultural e gastronômica do biscoito, o empenho dos realizadores em agregar novos participantes e atrações, o cuidado em manter a gastronomia e as manifestações culturais regionais, e o reconhecimento da importância cultural e turística do evento para a geração de renda para Caldas e região.
A Festa do Biscoito 2024 promete ser mais uma celebração de sucesso, mantendo viva a tradição e a cultura mineira enquanto proporciona diversão e sabor para todos os visitantes.
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