DMAE abre licitação para confraternização de fim de ano em Poços de Caldas
Atualizado em 21/08/2025
Evento terá 7 horas de duração, com churrasco de carnes nobres e até opções exóticas no cardápio
O Departamento Municipal de Água e Esgoto (DMAE) publicou no Diário Oficial do Município o Aviso de Licitação do Pregão Eletrônico nº 061/2025 – Processo nº 193/2025, que prevê a contratação de serviços para a confraternização de fim de ano dos servidores.
O certame está marcado para 5 de setembro de 2025, às 13h, na plataforma eletrônica www.ammlicita.org.br. A disputa será pelo critério de menor preço por lote, restrita a microempresas (ME), empresas de pequeno porte (EPP) e equiparadas. O pregão será conduzido pelo pregoeiro Welington Pimentel Donizete, designado pela Portaria nº 019/2025.
Estrutura do evento
De acordo com o edital, a confraternização deve ocorrer em um espaço único de no mínimo 500 m², com capacidade para cerca de 350 pessoas. O local deverá contar com decoração completa, palco, sistema de som, pista de dança e iluminação, além de serviço de buffet, garçons, recepcionistas e equipe de segurança.
A festa terá duração de sete horas, com reposição contínua de carnes, saladas, pães, doces e bebidas até as 16h. Após esse horário, está prevista uma nova rodada de lanches rápidos e bebidas.
O cardápio
O edital detalha um menu sofisticado, que inclui cortes de churrasco considerados nobres e até mesmo carne de capivara, pouco comum em eventos públicos.
Entradas
- Torresmo em cubos;
- Pão de queijo com queijo meia cura;
- Mandioca frita;
- Batata frita;
- Pão de alho assado.
Ilha de saladas
- Maionese de legumes com batata palha;
- Mix de folhas verdes;
- Farofa com bacon;
- Vinagrete;
- Pães variados.
Churrasco
- Bife ancho;
- Chorizo;
- Cupim;
- Contra-filé argentino;
- Fraldinha;
- Alcatra;
- Capa de costela;
- Galeto;
- Linguiça calabresa;
- Lombo;
- Capivara.
Acompanhamentos
- Arroz branco;
- Arroz carreteiro;
- Feijão tropeiro;
- Tutu de feijão;
- Fettuccine ao molho de tomate;
- Polenta frita;
- Batata rústica;
- Legumes salteados.
Sobremesas
- Pudim, manjar e mousse de maracujá;
- Doces de abóbora, cidra, figo e goiaba em calda;
- Doce de leite de corte;
- Frutas da estação.
Bebidas
- Água mineral;
- Refrigerantes Coca-Cola e Guaraná Antártica (normal e zero);
- Sucos naturais;
- Cerveja.
Lanche da tarde (após as 16h)
- Mini pão de queijo com pernil;
- Mini pizza;
- Mini hot dog;
- Mini hambúrguer;
- Batata frita;
- Refrigerantes e água mineral.
Repercussão em meio à crise fiscal
A licitação surge em um contexto de atenção para os gastos públicos no município. Em abril de 2025, a DME cancelou a festa de 70 anos da empresa após críticas da população e da Câmara Municipal sobre o custo de cerca de R$ 129 mil. Em seguida, em junho, a Prefeitura publicou o Decreto nº 14.796, impondo medidas de contenção de despesas, incluindo a suspensão de eventos com buffet e locação de espaço.
Diante desse cenário, a realização de uma confraternização com cardápio de carnes nobres e até exóticas pode gerar novamente debate político e social em Poços de Caldas, especialmente sobre a prioridade na aplicação de recursos públicos.
Acesso ao edital
O edital completo, com todas as condições de participação e anexos, pode ser consultado nos sites www.dmaepc.mg.gov.br e www.ammlicita.org.br.
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